NUTRICIÓN

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Que tengo de cenar hoy?

1. Salteado de tofu con verduras
   Tacos o bol de tofu a la plancha marinado con salsa de soja, ajo y jengibre, acompañado de brócoli, zanahoria y calabacín asados, con un poco de arroz integral o quinoa para hacerlo más saciante y completo en proteína.

2. Wok de verduras con legumbres
   Salteado rápido de cebolla, zanahoria, pimiento, calabacín y champiñones en una sartén grande, al que añades lentejas o garbanzos ya cocidos, un toque de salsa de soja, cúrcuma o curry, y lo sirves tal cual o con un poco de couscous integral.